Spaghetti House

Spaghetti House คือร้านอาหารพาสต้า และอาหารอิตาเลียนฟิวชั่นที่อร่อยและราคาเข้าถึงได้แก่กลุ่มลูกค้านักศึกษา

เกี่ยวกับ Spaghetti House

Spaghetti House คือร้านพาสต้าฟิวชันขวัญใจชาวเกษตรฯ ที่เป็นเหมือนศูนย์รวมของคนในย่านนี้ ร้านขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่อร่อยถูกปากและราคาที่เป็นมิตรกับกระเป๋า ทำเลที่ตั้งใกล้มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทำให้เป็นที่นิยมอย่างมาก

กลุ่มเป้าหมายหลักคือกลุ่มนักศึกษาและคนรุ่นใหม่ในย่านเกษตรฯ โจทย์สำคัญคือการสร้างการสื่อสารที่ สนุก เข้าถึงง่าย และโดนใจ ผ่านคอนเทนต์ โปรโมชัน และกิจกรรมที่สร้างการมีส่วนร่วม เพื่อเปลี่ยนจากร้านอร่อยที่คนรู้จัก ให้กลายเป็นร้านประจำที่ต้องแวะมาเสมอ

การตลาดดิจิทัล

เกี่ยวกับ Spaghetti House

“ไม่ใช่พาสต้าทั่วไป แต่คือ Comfort Food ที่ทำให้คุณรู้สึกอบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน”

แนวทางของเรา

เป้าหมายของเราคือการเปลี่ยนพฤติกรรมลูกค้า จากที่เคยพึ่งพาลูกค้าหน้าร้าน (Walk in) ที่ไม่แน่นอน
มาจองโต๊ะออนไลน์ ที่เป็นระบบและจัดการได้ง่ายขึ้น เราต้องการทำให้การจองผ่านช่องทางออนไลน์
เป็นวิธีที่ สะดวกและคุ้มค่าที่สุด สำหรับลูกค้าของ Spaghetti House ผ่านการใช้คอนเทนต์และ
โฆษณาเพื่อขับเคลื่อนพฤติกรรมใหม่นี้

สิ่งที่เราทำ

การสร้างคอนเทนต์และบริหารโซเชียลมีเดีย

เราสร้างคอนเทนต์ที่เน้นความสนุกและน่าแชร์ เช่น มีม (Memes) ที่กำลังเป็นกระแส
คลิป Reels สั้นๆ ที่โชว์บรรยากาศสนุกๆ ในร้าน เพื่อเปลี่ยนโซเชียลมีเดียของร้านให้กลายเป็นศูนย์รวมของชาวแก๊ง และคอมมูนิตี้ที่แอคทีฟ

การจัดการโฆษณา

เรายิงแอดแบบเจาะจงพื้นที่ (Geo-Targeting) ไปยังคนที่อยู่ในย่านเกษตรฯ โดยเฉพาะ พร้อมโปรโมชันพิเศษสำหรับลูกค้าที่มาทานที่ร้านเพื่อกระตุ้นให้เกิดการตัดสินใจมาที่ร้าน

การทำ SEO และ Google Maps

เราปรับแต่งข้อมูลร้านบน Google Maps ให้แข็งแกร่งที่สุด เพื่อให้เมื่อมีคนค้นหาร้านอาหารในย่านนี้ ชื่อของ Spaghetti House จะปรากฏขึ้นเป็นอันดับแรก ทำให้เป็นตัวเลือกที่ง่ายและมองเห็นได้ชัดเจนที่สุด

การจัดการโฆษณา

กลยุทธ์โฆษณาของเราถูกออกแบบมาเพื่อสร้างผลกระทบในพื้นที่ให้ได้สูงสุด
โดยเน้นการสร้างลูกค้าหน้าร้านที่วัดผลได้และโปรโมตดีลพิเศษสำหรับการทานที่ร้านเท่านั้น

ผลลัพธ์หลักของแคมเปญ
(90 วันแรก)

บรรลุ

7:1

ผลตอบแทนจากค่าโฆษณา (ROAS)

เมื่อเทียบกับก่อนหน้า

-40%

ต้นทุนต่อการเดินเข้าร้าน (โดยประมาณ)

อัตราการตัดสินใจซื้อผ่านโฆษณา

6.5%

ในแคมเปญโปรโมชั่น

ช่องทางที่ใช้

Meta Ads (Instagram & Facebook) : เป็นช่องทางหลักในการเข้าถึงกลุ่มนักศึกษา ด้วยการยิงแอดแบบเจาะจงพื้นที่รัศมีแคบๆ และเลือกกลุ่มเป้าหมายตามความสนใจ
Google Search Ads : ใช้เพื่อเข้าถึงกลุ่มคนที่มีความต้องการสูง กำลังค้นหาร้านอาหาร โดยใช้โฆษณาโปรโมตดีลพิเศษสำหรับการทานที่ร้าน

สิ่งที่เราให้ความสำคัญ

ใช้ภาพโฆษณาที่โชว์บรรยากาศร้านที่คึกคักและลูกค้าที่มีความสุข เพื่อสร้างความรู้สึกอยากมาสัมผัสด้วยตัวเอง
เน้นแคมเปญที่ ชูโปรโมชัน เป็นจุดขายพร้อมข้อความที่ชัดเจนและกระชับ
ตั้งเวลาโฆษณาให้ตรงกับช่วงเวลาสำคัญ เช่น มื้อเที่ยง ช่วงพักอ่านหนังสือตอนบ่าย และมื้อเย็น
ใช้ Call to Action ที่เน้นการกระตุ้นให้เกิดการจองทันที เช่น “การขอเส้นทาง” หรือ “การโทรจอง“

ประสิทธิภาพ:

ผลลัพธ์ใน 90 วัน

การทำงานร่วมกันระหว่างคอนเทนต์ที่สนุกสนานและโฆษณาที่แม่นยำ ได้เปลี่ยนโฉม Spaghetti House ให้กลายเป็นศูนย์รวมนักศึกษาที่คึกคัก เพิ่มจำนวนลูกค้าในแต่ละวัน และสร้างคอมมูนิตี้ที่ภักดีต่อแบรนด์ได้สำเร็จ

เมตริกชี้วัดความสำเร็จ	ผลลัพธ์
ผลตอบแทนจากค่าโฆษณา (ROAS)	7:1
อัตราการมีส่วนร่วมบนโซเชียลมีเดีย	+118%
ยอดจองโต๊ะ	+55%
การถูกพูดถึงโดยผู้ใช้งาน (UGC)	30+